Química

Entrevista com produtora de hortaliças orgânicas

Bolsista:Maria Aparecida da Silva Rodrigues

Olá galera do blog! Hoje iremos retornar a nossa coluna de entrevistas, onde vocês irão poder conhecer um pouco sobre as profissões e suas atribuições, conto com o acesso de vocês.

Entrevistada: Rosangela Santos Venâncio (RSV)

Local de morada: Fazenda Gameleira.

Há quanto tempo mora neste local?

RSV: Há 13 anos.

Qual a atividade exercida?

RSV: Pequeno produtor rural, exercida ah 13 anos.

O que produz?

RSV: Hortifrutigranjeiro.

O que você produz em maior escala?

RSV: As hortaliças.

O plantio é orgânico?

RSV: Sim.

O que você usa como adubo?

RSV: Esterco (fezes) de gado e de galinha.

Como é preparado esse esterco?

RSV: A gente busca porque é doado por vizinhos, amontoa e joga água por vários e vários dias, durante mais ou menos uns 60 dias, molhando duas ou três vezes por semana.

Como você sabe que esta no ponto certo para ser usado?

RSV: Quando o esterco está frio e mofado.

Qual a quantidade usada nos canteiros?

RSV: 12 pás de esterco bovino para 1 m² de canteiro, ou 6 pás de esterco de galinha para 1 canteiro de 12 m de comprimento por 1m de largura.

Obs: o esterco de galinha não precisa ser curtido, pode ser colocado direto do jeito que a gente pega lá debaixo do poleiro.

Como são preparados os canteiros?

RSV: Primeiro a gente ara a terra com oito dias antes do plantio e já faz a mistura com o adubo orgânico, vai molhando todos os dias até o dia do plantio.

De onde vêm as mudas?

RSV: De um produtor de fora.

Ele também faz plantio orgânico?

RSV: Não tenho certeza.

Quantos dias leva do plantio a colheita?

RSV: É bem variado, é de 25 a 45 dias depende da qualidade.

Quais são as qualidades de que você fala?

RSV: São as variedades, alface, cebolinha, couve, coentro, salsa, brócolis e rúcula, cada uma dessas variedades tem um tempo de cultivo.

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