Esse isótopo é utilizado na radioterapia, no tratamento de tumores, destruindo as células cancerígenas que são muito mais susceptíveis a esse tipo de radiação, que as células normais do organismo.
Com aparelhagem que emitem a radiação do tipo beta, ou de radioterapia convencional, este serve no tratamento por exemplo, entre outros; de tumores da úvea, ou melanoma da úvea, órgão que compreende três estruturas, a íris, o corpo ciliar e coróide, regiões distintas de uma membrana ou camada vascularizada do olho, localizada na periferia intra ocular, revestindo quase totalmente o órgão, esse tumor que se desenvolve nessa região, é chamado de tumor uveal, é nesse local que pode aparecer e desenvolver o tumor maligno do olho.
Utiliza-se também em máquinas que produzem e emitem radiação gama, como por exemplo; na esterilização de alimentos industrializados e frutas. O cobalto 60 é utilizado como fonte de raios gama, contra larvas da mosca do mediterrâneo ou a Ceratitis capitata, que ataca frutas como o pêssego, laranjas, mamões, mangas alimentando das polpas, que acabam apodrecendo. O tratamento impede que as larvas se tornem adultas e sejam dessa forma, introduzidas em outras regiões infestando novas áreas.