Química
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Química
O que fazem os químicos orgânicos? (Parte 2)
2) Estudam a relação entre a estrutura dos compostos e as suas propriedades
(http://home.howstuffworks.com/nonstick-cookware2.htm)
Estudam como é que a estrutura química está relacionada com as propriedades físicas, químicas e biológicas dos compostos. Por exemplo o que é que faz com que compostos como a aspirina e a morfina aliviem as dores e a penicilina sejam um antibiótico eficiente. Ou o que faz com que um composto seja vermelho e outro seja amarelo. Ou o que faz com que um plástico seja próprio para materiais macios, como as roupas por exemplo, e um outro para aplicações que exigem grande resistência como os plásticos usados como componentes estruturais dos carros em substituição de metal. A resposta em todos os casos tem a ver com a estrutura química das moléculas em questão. O conhecimento acumulado sobre a relação da estrutura com as propriedades permite aos químicos produzir materiais com certas propriedades pré-definidas. Tal permite actualmente ?desenhar? medicamentos para combater uma dada doença minimizando os efeitos secundários, produzir plásticos menos poluentes... Ou seja determinar um tipo de estrutura que possa dar origem a determinado conjunto de propriedades.
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