Química

Experimente - veja a Saccharomyces cerevisae em actividade

Veja Saccharomyces cerevisa em actividade e o resultado das reacções químicas que ocorreram

Precisa de:

tubos ou frascos com uma capacidade que deve rondar os 50-100 ml

água (morna)

açúcar de mesa (a que os químicos chamam sacarose)

levedura em pó (à venda nos supermercados, na zona de produtos para bolos)

balões com uma abertura que se adapte à boca dos frascos

colheres de chá

Procedimento:

1 - Adicione, a cada um dos frascos, as quantidades de ingredientes indicadas no seguinte quadro e identifique-os.

tubo	designação	levedura	açúcar	água morna
1	controlo	1 colher	---	até cerca de ¾ do frasco
2	com açúcar (sacarose)	1 colher	1 colher	até cerca de ¾ do frasco

2 - Coloque, em cada tubo, a respectiva tampa e agite-os rápida e vigorosamente.

3 ? Retire as tampas e adapte à boca de cada tubo um balão, de modo a que o tubo fique vedado.

4 - Observe o resultado ao fim de 5,10,15 e 20 minutos. Verificará certamente que a levedura precisa de alimento (o açúcar) - só num dos tubos se verificam alterações. À medida que cresce e se reproduz, vai produzindo um gás cuja quantidade aumenta lentamente ao longo do tempo.

- Bolo Rei
Hoje é véspera de Natal e não podemos deixar de vos desejar um óptimo Natal. Um Natal de partilha com aqueles de quem mais gostam. Partilha de emoções, partilha de coisas boas. Algumas destas coisas boas são os nossos doces de Natal. Achamos que...

- A Química De Um Doce De Morango (muito Natural...)
Doce de Morango Agora que estão aí os morangos porque não fazer um doce de morango e pensar um pouco em ciência?Aqui fica uma receita simples, e que tem como particularidade ser feita no micro-ondas..Ingredientes500 g de morangos, arranjados e cortados...

- Experimento 10
Bolsista: Solange Batista de Sousa Anacleto Reis Olá galerinha do blog, como eu disse na postagem da semana passada, hoje darei continuidade aos resumos dos minicursos aplicados pelos bolsistas do projeto PIBID aos alunos do CEAN e do IFG. Ao final de...

- Separação Dos Pigmentos Das Tintas
Adaptação Bolsista: Solange Batista de Sousa Anacleto Reis MATERIAIS UTILIZADOS· Frasco grande ou copo de boca larga· Tesoura· ...

- Experimento: Doce De Pedra
Adaptação: Bolsista Solange Batista de Sousa Anacleto Reis MATERIAL UTILIZADO: · Água ...

Química