Química
SUBLIMANDO E CRISTALIZANDO
Solange Batista de Sousa Anacleto Reis
Você vai precisar de:
* Naftalina
* 2 frascos de vidro
* Fita adesiva
* Gelo
Mãos à obra
Coloque uma bolinha de naftalina dentro de um dos frascos de vidro. Evite respirar os vapores liberados e manusear as bolinhas com as mãos. Usando o segundo frasco que deverá conter gelo dentro, tampe o que contem a bolinha de naftalina. Passe uma fita larga entre os dois frascos para que eles se mantenham juntos. No caso do gelo derreter, coloque mais gelo e fique observando o que ocorre.
Para acelerar o processo, você pode colocar os dois frascos sob o sol ou aquecer cuidadosamente o frasco com a naftalina em um banho-maria, tomando o cuidado de não aquecer exageradamente, pois a bolinha pode derreter. Caso isso ocorra, interrompa o aquecimento e deixe o frasco esfriar.
Observe o frasco durante alguns dias.
Questionamentos
Porque a naftalina vai diminuindo de tamanho com o passar do tempo? Para onde vai o material das bolinhas, já que ele desaparece? Por que podemos sentir o forte odor da naftalina se ela é sólida?
Explicando!!!
O material utilizado na fabricação das bolinhas, que serve para afastar traças e outros insetos, normalmente é o naftaleno. O que pode ser notado com relação a esse material é que ele tem um odor característico e que seu tamanho vai diminuindo com o tempo.
Isto ocorre porque a naftalina sublima, ou seja, ela passa do estado sólido para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido. E isto ocorre mesmo em temperatura ambiente, já que algumas moléculas presentes na naftalina têm energia suficiente para sair do cristal no estado sólido e entrar diretamente no estado gasoso.
No nosso experimento, quando aquecemos a naftalina, um número maior do que o natural, de moléculas atinge a energia necessária para sublimar, sendo assim, o processo é acelerado. Estas moléculas quando se encontram com a superfície fria do frasco com gelo voltam diretamente ao estado sólido, formando belos cristais na forma de finas placas.
Nem todo sólido pode sofrer sublimação à pressão atmosférica. São as interações entre as moléculas que irão decidir se o material sublima ou não a uma dada pressão e temperatura.
Quando as moléculas da naftalina estão no estado gasoso podem então se movimentar livremente e eventualmente chegar ao nosso nariz, onde detectamos seu cheiro. É assim que conseguimos perceber o cheiro de materiais sólidos como a canela e outros temperos.
REFERÊNCIAS
MATEUS, Alfredo Luis. Química na cabeça: Experiências espetaculares para você fazer em casa ou na escola. p. 118, v. 4, Belo Horizonte: UFMG, 2001.
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