Química
Para os alunos que acompanham o Química Ensinada não deve ter sido surpresa a questão 28* de Biologia do vertibular de inverno da UENP. Acompanhe:
28.
*Extraído de: http://www.uenp.edu.br/vestibular/ Acesso em 01/08/2011.
Em nossa publicação de 10 de abril de 2011, com o título:
Os avós tinham razão em embrulhar as frutas em jornal. E a Química explica!
- Quer Um Fruto Madurinho? Meta-o Num Saquinho!
Voltamos agora ao tema inicial desta série de posts, o facto de se colocar um fruto verde, juntamente com um fruto maduro, dentro de um saco para que este último amadureça mais rapidamente. Já começa a desconfiar da razão, não? Ao colocarem-se...
- Os Frutos E O Seu Amadurecimento Iii
Quanto ao processo de amadurecimento, basicamente os frutos podem ser divididos em dois grupos: - Frutos climatéricos, que quando estimulados pelo etileno, ?desatam? a produzi-lo em maior quantidade e entram num frenesim de actividade. Durante...
- Os Frutos E O Seu Amadurecimento Ii
Falemos agora no amadurecimento dos frutos. Neste processo, o teor de amido (naqueles que o têm) e de ácidos diminui, o teor de açúcares aumenta e eles tornam-se mais doces. A clorofila vai-se degradando, até que a cor verde desaparece e outros pigmentos...
- A Química Por Detrás Do Amadurecimento Da Fruta
Em http://postharvest.ucdavis.edu/ Certamente já reparou que quando coloca uma peça de fruta bem madura em contacto com outras mais ?verdes?, estas amadurecem rapidamente. Também já deve ter reparado que este fenómeno ocorre principalmente no verão,...
- Exercícios Resolvidos E Comentados - Química Ensinada Comenta Algumas Questões De Química Do Vestibular De Inverno 2011 Da Uenp.
Química Ensinada comenta algumas questões de Química do vestibular de inverno da UENP. Os alunos devem sempre estar atentos aos acontecimentos do cotidiano, e neste vestibular de inverno o tema focado nas questões de Química, foi o incidente ocorrido...
Química
Exercício Resolvido e comentado - Vestibular de inverno da UENP - Questão 28 de Biologia - Os avós realmente tinham razão! Parte II.
Olá pessoal, tudo bem.
Para os alunos que acompanham o Química Ensinada não deve ter sido surpresa a questão 28* de Biologia do vertibular de inverno da UENP. Acompanhe:
28.
Dona Ana está muito feliz, pois seu filho Pedro finalmente conseguiu ser aprovado no vestibular da UENP, uma renomada universidade pública. Para comemorar e presenteá-lo, ela pretende fazer o quitute preferido do filho, um bolo de bananas! Porém, a penca de bananas ainda está com seus frutos bastante imaturos. Para acelerar a maturação das bananas e fazer o bolo sem demora, o que deve dona Ana fazer?
a) Manter a penca de bananas na geladeira, o que estimula a liberação de auxinas que aceleram a maturação.
b) Manter a penca de bananas na geladeira, o que inibe a ação do etileno, acelerando a maturação.
c) Envolver a penca de bananas em papel jornal e deixá-la em um local aquecido, provocando a diminuição do etileno e o aumento das giberelinas, o que leva a uma maturação acelerada.
d) Manter a penca de bananas na geladeira por 24 horas e, posteriormente, deixá-la envolvida em papel jornal em local aquecido. O choque térmico provocará a liberação de citocininas, que aceleram a maturação dos frutos.
e) Envolver a penca de bananas em um saco de papel e deixá-la em um local aquecido, o que provoca um aumento da liberação e concentração de etileno, estimulando a maturação.
a) Manter a penca de bananas na geladeira, o que estimula a liberação de auxinas que aceleram a maturação.
b) Manter a penca de bananas na geladeira, o que inibe a ação do etileno, acelerando a maturação.
c) Envolver a penca de bananas em papel jornal e deixá-la em um local aquecido, provocando a diminuição do etileno e o aumento das giberelinas, o que leva a uma maturação acelerada.
d) Manter a penca de bananas na geladeira por 24 horas e, posteriormente, deixá-la envolvida em papel jornal em local aquecido. O choque térmico provocará a liberação de citocininas, que aceleram a maturação dos frutos.
e) Envolver a penca de bananas em um saco de papel e deixá-la em um local aquecido, o que provoca um aumento da liberação e concentração de etileno, estimulando a maturação.
*Extraído de: http://www.uenp.edu.br/vestibular/ Acesso em 01/08/2011.
Em nossa publicação de 10 de abril de 2011, com o título:
Os avós tinham razão em embrulhar as frutas em jornal. E a Química explica!
Foi explicado o que acontece quando frutas são embrulhadas, um antigo costume, com o intuito do amadurecimento mais acelerado. Com a leitura, fica claro que a resposta correta para esta questão é a alternativa E.
A Química também ajudando na resolução de uma questão de Biologia. Fiquem atentos.
Um abraço pessoal.
Estudar sempre...desanimar jamais.
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- Quer Um Fruto Madurinho? Meta-o Num Saquinho!
Voltamos agora ao tema inicial desta série de posts, o facto de se colocar um fruto verde, juntamente com um fruto maduro, dentro de um saco para que este último amadureça mais rapidamente. Já começa a desconfiar da razão, não? Ao colocarem-se...
- Os Frutos E O Seu Amadurecimento Iii
Quanto ao processo de amadurecimento, basicamente os frutos podem ser divididos em dois grupos: - Frutos climatéricos, que quando estimulados pelo etileno, ?desatam? a produzi-lo em maior quantidade e entram num frenesim de actividade. Durante...
- Os Frutos E O Seu Amadurecimento Ii
Falemos agora no amadurecimento dos frutos. Neste processo, o teor de amido (naqueles que o têm) e de ácidos diminui, o teor de açúcares aumenta e eles tornam-se mais doces. A clorofila vai-se degradando, até que a cor verde desaparece e outros pigmentos...
- A Química Por Detrás Do Amadurecimento Da Fruta
Em http://postharvest.ucdavis.edu/ Certamente já reparou que quando coloca uma peça de fruta bem madura em contacto com outras mais ?verdes?, estas amadurecem rapidamente. Também já deve ter reparado que este fenómeno ocorre principalmente no verão,...
- Exercícios Resolvidos E Comentados - Química Ensinada Comenta Algumas Questões De Química Do Vestibular De Inverno 2011 Da Uenp.
Química Ensinada comenta algumas questões de Química do vestibular de inverno da UENP. Os alunos devem sempre estar atentos aos acontecimentos do cotidiano, e neste vestibular de inverno o tema focado nas questões de Química, foi o incidente ocorrido...